Рабочая тетрадь-практикум по дисциплине «Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия»

Рабочая тетрадь составлена в соответствии с рабочей программой МДК 04.01 Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия по специальности 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании». Структура рабочей тетради разбита на тематические разделы, те, в свою очередь, на темы, соответствующие рабочей программе. В тетради содержатся разнообразные задания, которые выделены курсивом, они потребуют от обучающегося решения задач с целью приобретения умений в соответствии с ОК. Тетрадь подходит для самостоятельного изучения дисциплины студентами дневной, заочной и дистанционной форм обучения. Помимо основной нагрузки, обучающимся предлагаются задания для самостоятельной работы.