Рабочая тетрадь-практикум по дисциплине «Экономика организации» для специальности «Технология продукции общественного питания»

Рабочая тетрадь по дисциплине «Экономика организации» предоставлена для специальности «Технология продукции общественного питания». Задания рабочей тетради сформированы в виде таблиц, в которых необходимо рассчитать недостающие показатели, по результатам анализа сформулировать вывод.